虽然酿酒历史可以追溯到距今5000年前之久，但直到秦汉之交，进入大一统时代，曾作为庙堂祭礼的酒，才逐渐进入寻常百姓之家，成为俗世享乐生活的组成部分。 　　汉代中期以降，随着制曲技术的提高和农业......

　其实在古代漫长的酒文化长河中，有很多饮酒的“帮派”，例如比较的有魏晋时期的“竹林七贤”、唐代的“酒中八仙”等。 　　魏晋之际，的是“竹林七贤”。《晋书・嵇康传》载：“嵇康所与神交者惟陈留阮籍、河内山...

　雷司令（Riesling）是世界上好的白葡萄品种之一，其父系葡萄品种是白高维斯（Wei?er Heunisch，英称Gouais blanc），母系葡萄品种则是塔明娜（Traminer）和一种野生葡...

　说起酒来，大家肯定不会陌生，因为现在生活中已经离不开酒。不管是出去聚会，还是平常做菜的时候，都会用到酒，这不单单是一种饮品，也是做菜的一种调味品。就分为很多种，有啤酒，白酒，红酒等等。在我们... ...

　白居易以醉吟先生自喻，称自己生性嗜酒，并且喜欢吟诗弹琴，因此结交了不少的酒友、诗客和琴侣。白居易“醉吟先生”的雅号也由此而生。白居易不仅爱酒，对于“造酒”也颇有见地。 　　在渭村，白家“合家五十.....

　常听人赞美友情如陈年老酒，愈久弥香。其实酒何尝不能使人收获友情，李白“举杯邀明月，对影成三人”月下独酌何其孤独，但若有酒有友，岂不快哉。 　　酒，不知成就了多少天长地久的深情厚意。“一杯浊酒喜......

　为什么是探访智利古老的葡萄酒庄？葡萄酒的普及以及葡萄酒的文化普及，可以说对整个民族健康都是有非常正面的影响的，可以说是有着其他消费难以代替的积极作用，今天我们就来了解一下智利古老的葡萄酒酒庄... ...

　在中华文化上下五千年的发展中，诗词与酒一直难解难分。范仲淹在思乡忧愁时，酒入愁肠，作诗《苏幕遮》;韩愈在遇见同道中人时，敬酒抒情，写下《赠张徐州莫辞酒》;王羲之在游山玩水间，一觞一咏，提笔《兰......

　酒，是不可或缺的文化符号，它炙热似火，冷酷如冰，它能让人超脱旷达，放荡无常；它能让人忘却忧愁，自由翱翔；它也能让人肆行无忌，深渊沉沦。它仿佛一个变化多端的精灵，叫人又爱又恨。 　　古往今来... 　...

　无论你对葡萄酒的了解有多深，提到“拉菲”这个名字，一定不会陌生。的确，对于很多国人来说，“拉菲”也许是他们对于葡萄酒初的认知。不过，抛开这些光环，出产“拉菲”的拉菲古堡（Chateau Lafite...