很多朋友去商场超市买酒，大部分都是看品牌价格，几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字，而瓶身上的标签呢，总会打上一个“执行标准”或者“产品标准号”的东西，这是什么呢？ 　　国家标准到底是什么标准，......

　酿酒业是江津古老的食品加工业，酿酒文化历史源远流长，早可追溯到南宋时期。经过宋、元的发展，明朝嘉靖年间，江津就缴纳土贡“酒税钞八十五贯八百元”。至清末，江津已是四川省产酒县。《蜀海纵谈》记载：“.....

　孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。 　　酿造工艺 　　孝感米酒是以优质糯... 　...

　据称喝酒碰杯开始是为了防止有人在酒中下毒，而在如今这样的碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。 　　古时候，在酒里下毒来害死敌人是习以为常的事情，特别是在中世纪的意大利，和主人一起饮宴可能是件非常危... 　...

　秦始皇末期，刘邦做亭长时，有一天夜里刘邦喝醉了酒，前行者回报道，前面有一条大蛇阻挡在路上。请求让我们回来。刘邦正在酒意朦胧之中，似乎什么也不怕，说：是壮士的跟我来，怕什么！由是勇往直前，刘邦... ...

　夜郎王归依汉朝后，派二儿子甘纳跟随汉使去朝拜大汉，还命令300士兵各挑20斤夜郎宫廷酒护送前往。到了都城长安，甘纳急随汉使上殿拜见大汉天子，献上牲酒贡品。汉天子曾经听说过夜郎王是一女子在水边洗衣，....

　葡萄酒文化博大精深，需要我们年复一年地潜心学习与研究，然而，也有一些浅显易懂的知识是我们每个人都有必要知道的，至少，这些常识或趣闻能成为你某些场合的谈资。 　　1、法国人喝掉了较多的葡萄酒 ... ...

　葡萄酒知识以及葡萄酒逸闻趣事浩如海洋，其中真真假假，假假真真都会存在。本文将为你列举3个你或许从不知道的与葡萄酒有关的真实的故事。 　　葡萄酒投资者不喜欢375毫升b的葡萄酒 　　如果你把一瓶3.....

　其实历史上黄酒统治版图的时间远长于白酒。商周时期，酒曲式发酵法已经被发明，黄酒大量酿制。而通过蒸馏获得的白酒大约起自元代。直到清朝中叶，人饮酒的主流都还是黄酒，白酒的普及程度完全无法和黄酒相... ...