在川渝酒业的历史长河中，剑南春以香型稳定、层次分明著称。其工艺在代代传承中不断完善，既保留传统的韵味，又融入现代的质量控制理念，成为众多酒友笔下的经典标尺。 制曲与糖化准备 粮食以高粱为主，辅以小麦等...