
在宜宾举行的五粮液第二十九届12·18共商共建共享大会,作为行业深度调整期的一场关键年度会议,为我们传递出哪些重要信息?如何看待过去一年白酒行业的整体发展?
五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦指出,2025年是中国酒业发展进程中极具挑战、极为艰难的一年。回顾本世纪以来,白酒行业共经历五轮调整:2003年受亚洲金融风暴余波冲击;2008年至2009年受美国次贷危机波及;2012年至2015年受“三公消费”限制影响;2020年至2021年受新冠疫情影响;而当前2025年的调整,则更为复杂深刻,是一次周期性、结构性、回归性并存的行业调整。
中国酒业协会理事长宋书玉进一步指出,当前产业正面临产能过剩、库存高企、价格倒挂、消费场景缺失四大核心问题。企业和经销商均感受到不同程度压力,甚至出现一定的悲观情绪。
面对现状与未来,行业持何态度?
宋书玉认为,尽管形势严峻,但产业已呈现向好趋势:优质产能提升,劣质产能退出,业外资本降温,小企业停产,名酒企业贮能增强;高库存压力逐步缓解,名酒企业主动调控投放节奏,消化库存成效显著;名酒价格倒挂现象趋于平稳;消费场景也在持续恢复中。他强调,白酒产业长周期发展的底层逻辑未变,结构性繁荣趋势未变,美好生活对美酒的需求未变,资本市场对酒业仍保持信心。
曾从钦则指出,行业当前仍具备三大机遇:一是宏观经济稳中向好,为白酒产业逆周期调整提供坚实基础,新商务人群与新消费场景不断形成;二是产业政策支持明确,国家多次提及挖掘酿酒等历史经典产业潜力,推动其高质量发展;三是消费提质扩容,年轻化、“她经济”、老酒市场、银发经济及国际化成为新增长点。

过去一年五粮液市场表现如何?
五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛介绍,2025年第八代五粮液坚持量价平衡,为经销商减压;五粮液1618深耕宴席市场,相关场次与开瓶量增长超30%;39度五粮液扫码率提升至60%,宴席活动同比增长20%以上;新品五粮液·一见倾心上市两月销售额即破亿;浓香酒日均开瓶扫码量与宴席场次同比分别增长25%和109%;仙林生态酒亦推出多款果露酒新品,表现活跃。
尽管五粮液在调整中取得诸多成绩,经销商过去一年仍面临较大压力。为此,本届12·18大会邀请了近年最多数量的经销商参会,并宣布对几乎所有经销商给予补贴支持,从大商数百万元到小商至少一瓶酒,全面照顾合作伙伴情绪。
面向未来,五粮液将如何行动?
曾从钦提出,“十五五”是塑造新优势、培育新动能的关键窗口期。五粮液将把握“五个统筹”,做到“三个突出”,实施“五新拓展”。具体包括:统筹短期与长期、供给与需求、存量与增量、共建与共享、发展与安全;突出品质根基、价值提升与需求导向;拓展新群体、新渠道、新场景、新市场与新机制。
产品策略上,将以第八代五粮液巩固核心市场,以1618五粮液发力宴席场景,以39度五粮液拓展低度市场,以五粮液·一见倾心培育年轻客群,并借助世界杯联名产品及国际版布局海外渠道,同步开拓“她经济”与银发经济市场。
酒业观察人士肖竹青分析认为,2026年五粮液将更侧重于“让消费者愿意买”,而不仅仅是“让渠道愿意卖”。同时,企业正积极拥抱即时零售,加强与网络头部达人的合作,展现出应对市场变化的新姿态。

