“这瓶绿荞，喝的是草本香，更是中国酒的底气！”10月17日，武汉国际博览中心内，当劲牌公司研发负责人手捧WSEAC2025年度世界烈酒精品大赛金奖奖杯时，现场掌声如潮。这瓶售价不足百元的草本白酒，在盲评中力压国际烈酒，成为当届“百元价格带”唯一金奖得主。从实验室到领奖台，从酒博会展厅到武汉街头，一场关于“健康与年轻”的中国酒业突围战，正悄然打响。
毛铺草本白酒——从武汉酒博会金奖到街头品鉴狂欢
一、盲评突围：百元价格带的“硬核逆袭”
“这次获奖，靠的是工艺和诚意。”研发团队负责人坦言。本次大赛由中国酒业协会主办，核心评选维度直指大众消费市场——参赛产品每500毫升售价不超过100元，且采用“盲评打分”机制：中酒协从市场采购100多款样品，涵盖白酒、露酒及国际烈酒，评委仅凭口感打分。
毛铺草本酒（绿荞）的“品质密码”藏在细节里：它采用纯粮固态工艺，融合浓香、清香、酱香三大地标原酒，经5年以上陶缸陈酿，更创新融入苦荞麦、葛根等5味草本精华。为锁住草本活性，团队甚至为酒瓶“量身定制”避光设计。一位国际评委尝后直言：“入口柔和，草本香与酒香平衡得恰到好处，完全不像百元酒。”
二、万人品鉴：从展厅到街头的“金奖效应”
金奖的荣耀，很快从酒博会扩散到武汉街头。10月17日开幕当天，劲牌展位前排起“长龙”，从事酒业销售十年的彭先生连品三款后竖起大拇指：“绿荞口感更顺，以后给客户推荐更有底气了！”
为让更多人体验金奖品质，劲牌同步启动“万人品毛铺”活动：线下，酒博会现场设“玩游戏领酒”互动，一辆印有“蒜鸟”主题的巡游车穿梭全城，扫码即可领取品鉴装；线上，武汉部分电梯广告推出“碰一碰”优惠购，1元就能尝金奖白酒。截至10月18日，仅线上渠道就已兑换出3000多瓶，抖音话题播放量突破500万次。
三、健康与年轻：中国酒的“双轨突围”
“绿荞获奖，是劲牌深耕大健康赛道的缩影。”在酒博会主题对话中，企业负责人这样解读。今年，劲牌总体业绩增长约10%，其中健康养生类产品占比超六成。以中国劲酒为例，目前已出口至36个国家和地区，“这背后是中国制造的健康理念被世界认可”。
与此同时，劲牌正通过创新与年轻消费者“共情”。过去两年，抖音、小红书上“中国人自己的威士忌”“大女人的酒”两个话题，为品牌带来近900万年轻用户和400万女性用户。同期举办的“潮饮派对”上，近百家酒吧推出200款以劲酒、劲歌为基酒的特调鸡尾酒，让中国酒从“纯饮”走向“创意调饮”，消费场景大幅拓宽。
从汉厅的金奖闪耀，到街头的品鉴狂欢，毛铺草本酒（绿荞）的突围，是中国酒企以健康为内核、以创新为抓手的生动实践。它告诉我们：在大众消费时代，好酒不必昂贵，但必须真诚；在年轻化浪潮中，传统酒企不必追赶潮流，但必须读懂人心。
“我们没有秘方，只有对品质的坚守。”企业负责人说。未来，中国酒业的故事，或许就藏在这瓶绿荞里——它既有草本的温度，又有创新的锐度，更有走向世界的底气。
